Сегодня очень популярно совмещать кухню с гостиной. Для этого есть причины: визуальное расширение пространства и красивый дизайн. Кухня-гостиная смотрится современно и свежо. Всем давно надоели крохотные пространства. Поэтому неудивительно, что число поклонников такого решения с каждым днем растет.

В этой статье рассмотрим как правильно оформить дизайн такой комнаты. А самое главное, расскажем от каких решений лучше будет отказаться.

• Удобство использования кухни-гостиной во многом зависит от от расположения источников света и выключателей. Большинство располагают их спонтанно, а это очень важный момент.

• Лучшее решение для зонирования кухни и гостиной — барная стойка. Очень часто к ней подставляют диван. Смотрится просто и со вкусом.

• Стиль общей, совмещенной комнаты всегда единый. Визуальное зонирование допускается, но не в стилевом решении.

• Многие боятся того, что ароматы кухни пропитают обстановку гостиной. Для этого есть решение — устанавливают вентиляционную систему. К этому вопросу мы еще вернемся.

• Лучше всего ставить кухонный гарнитур встроенный и верхние модули спроектировать до потолка. В противном случае, ненужные вещи прочно поселятся сверху и будут захламлять интерьер.

Существует два варианта для проектирования освещения: продумать все самому и довериться тем, кто будет устанавливать кухню и оформлять отделку помещения. Мы рекомендуем продумать этот вопрос самостоятельно, так как каждый из вышеперечисленных отвечает только за свою зону ответственности и им все равно, насколько это будет удобно.

А это важный вопрос, который повлияет на комфорт и удобство использования помещением.

Итак, какое освещение необходимо и на какие выключатели его направить:

• Основной свет стоит разделить. На кухне отдельный, в гостиной отдельный. Не всегда вам нужен свет в гостиной, пока вы на кухне и наоборот. Поэтому выключатели делают разными.

• Распределить интенсивность основного освещения на яркий и комфортный фоновый.

• Фоновая подсветка для гостиной и для кухни. Декоративное освещение проводят к одному выключателю. Так как минимальное освещение в общей комнате должно присутствовать. На кухне будет некомфортно, если в гостиной останется темнота и наоборот. Этот выключатель устанавливают рядом с остальными и дублируют возле дивана.

• Лампы над барной стойкой или тем местом, где планируются завтраки, обеды и ужины.

• Напольная лампа возле дивана.

Обычно же происходит следующее: те, кто устанавливают кухню, делают и проводят подсветку под верхними модулями. Те, кто делают отделку всего помещения ставят там, где сказали без продумывания общей ситуации со стороны комфорта. А вы, доверившись профессионалам, поймете все факторы неудобства позже, но будет поздно.

Поэтому продумайте самостоятельно этот вопрос в самом начале ремонта на этапе проектирования или обратитесь к специалисту, который продумает и согласует с вами разводку электрики по всей комнате, обращая внимание на общую картину.

Дизайнеры очень любят делать совмещение этих двух зон. Это бесспорно выглядит красиво. Только следует рационально подойти к этому вопросу и делать совмещение только потому что “это модно” не стоит. Давайте рассмотрим преимущества и недостатки такого решения.

1. Преимущества

• Объединенная комната больше и просторнее, чем две небольших. И также важно объединить их наверху. А именно обойтись без арок и проемов, а полностью избавиться от стены.

• Прекрасное место для встреч со старыми знакомыми. Все под рукой и не нужно постоянно отлучаться на кухню. В этом случае планировка должна предусматривать, что тот, кто находится на кухне должен смотреть на гостиную, а не поворачиваться спиной.

• Больше естественного освещения. Мы все очень любим свет, поэтому это неоспоримое преимущество.

• В случае, когда и кухня и гостиная крошечные, объединение просто необходимо. Вы получите одну небольшую комнату, но более функциональную и приятную.

2. Недостатки

• Кухня — самое шумная комната в квартире или доме. Поэтому шум бытовых приборов неизбежен и его будет лучше слышно в других комнатах, не говоря уже о самой гостиной.
• Без бюрократии не обойтись. Перепланировку необходимо согласовать с высшими инстанциями. Это нервы, время и деньги. А затем и снос стены потребует финансовых вливаний, которые могут неожиданно увеличиться, если что-то пойдет не по плану. Но зато вы сэкономите на отделке и межкомнатных дверях.
• Частая уборка неизбежна. В гостиной множество источников пыли. Это все текстильные элементы. А потому продумайте закрытые системы хранения, чтобы облегчить себе жизнь в будущем.

• Продумайте хорошую систему вентиляции. Это очень важно. Возможно придется заплатить дополнительной бригаде специалистов. Все для того, чтобы запахи не витали и не впитывались в обстановку гостиной.

• Если дом газовый, перепланировку не одобрят. Это связано с правилами пожарной безопасности. У вас остается два пути: снести стену без согласования (что опасно) или установить раздвижные перегородки.

Если вы нашли для себя преимущества совмещения кухни и гостиной — больше не думайте. Сделайте это. Большинство считает, что это очень дорогая затея и заранее отказываются от нее. Но на самом деле это не так. Промониторьте рынок предложений по этой услуге. Снос капитальной стены выходит от 500 руб за квадратный метр. Во всех регионах по разному, поэтому уточняйте.

Самая первая задача, которую следует решить в дизайне кухни-гостиной, это чем разделить зоны, чтобы интерьер оставался гармоничным. Есть несколько способов, которые мы сейчас и рассмотрим.

• Разделение барной стойкой

• Установка полуострова

• Обеденная зона, состоящая из стола и стульев

• Диван, развернутый спиной к кухне

• Декоративная ширма или легкие перегородки

Самый рациональный вариант — это разделение барной стойкой или полуостровом. Их можно использовать как обеденный стол, а функций у них больше. Полуостров тоже не в каждой планировке есть возможность поставить, для него нужно чуть больше пространства.

Обеденный стол — красиво. Но подумайте, как часто вы собираетесь всей семьей за ним. И собираетесь ли вообще. Насколько он вам необходим.

Перегородка не всегда актуальна. Мы рекомендуем ее устанавливать только в случае, когда она будет нести функционал. В противном случае, зачем ее устанавливать и красть у себя драгоценное пространство.

Даже если вы приняли решение установить барную стойку, помните, что диван устанавливают всегда спинкой к кухне. А значит и к барной стойке. Не нужно делать стандартный вариант, навязанный стереотипами.

Пол с визуальным зонированием — распространенный вариант. Только заранее продумайте как будете их стыковать. Плитка и ламинат в этом плане выглядят ужасно. Они не выйдут в один уровень, будет перепад и некрасивое оформление стыка. Не стоит делать на этом акцент. Идеальным решением станет сделать одно покрытие на обе зоны. Например, влагостойким ламинатом.

Фигурные и контрастные по цвету стыковки материалов дешевят интерьер. Если вы все же намерены осуществить именно этот сценарий — сделайте это максимально незаметно. Перепады высоты и декоративные подиумы — прошлый век. Сегодня в моде простота и лаконичность без лишних сложностей.

Стены в совмещенной кухне-гостиной делятся на несколько типов. Зона фартука. Здесь вроде все понятно, но многие забывают про угловую стену и оформляют ее обоями. Речь идет о случае, когда мойка находится в углу. Капли воды, жира, кофе, вина остаются на этой стороне даже в большей степени.

Поэтому продлевайте фартук на смежную стену. Либо оформляйте любым другим способом, чтобы поверхность легко было почистить. Например, декоративной штукатуркой.

Стена возле стола и барной стойки, кажется вне опасности. Только всегда есть вероятность пролить напиток или случайно ее забрызгать другими продуктами. Предусмотрите этот момент. Ведь приятно, когда кухня блистает и искрится чистотой.

Ну и в качестве рекомендации, советуем делать верхние модули кухонного гарнитура до потолка. Зачем вам поверхность, которая только пыль собирает? К тому же конструкция вытянутых шкафов визуально делает потолок повыше, а значит и расширяет пространство.

Мы уже говорили о важности правильной установки вытяжки. Дело в том, что недостаточно просто купить и установить мощную машину, которая будет втягивать запахи во время приготовления на плите. Когда вытяжка выключается, ароматы остаются. А благодаря тому, что в вытяжке стоит много фильтров, эти запахи не смогут “уйти” самостоятельно. Что же делать.

Дублировать вентиляционный канал, который не будет закрыт гофрой. Это делают при помощи двойника или тройника. Только учтите, что в нем обязательно присутствие обратного клапана, который закрывает выход воздуху в квартиру при включенной вытяжке. Иначе нет смысла его устанавливать. Вентиляция будет полностью парализована.